Tofu-rucolapata

Paahda hienonnettu sipuli ja paprikaa pannulla.

Lisää valkosipuli ja chilipaprika.

Lisää hetken päästä kesäkurpitsa.

Keitä pitkäjyväistä riisiä paketin ohjeen mukaa.

Lisää pannulle halkaistut olivit ja tomaatit sekä kuutioitu tofu.

Sekoita kypsää riisiä n. 5dl joukkoon ja mausta soijalla ja curryllä.

Lisää sekaan ruukullinen rucolaa.

Anna hetken pehmetä.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 370 grammaa

Switchback
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maissiöljy 0.7g6.5kcal0g0g0.7g0g
Kesäkurpitsa zucchini 11g2kcal0.1g0.3g0g0.1g
Paprika keltainen 8.2g2.5kcal0.1g0.4g0g0.2g
Sipuli 3g0.9kcal0g0.1g0g0.1g
Chili paprika punainen1.1g0.4kcal0g0.1g0g0g
Valkosipuli 0.8g0.8kcal0.1g0.1g0g0g
Luumutomaatti pirkka, 83g14g2.7kcal0.1g0.5g0g0.8g
Tofu, marinoitu (Oy soya ab), annos 270g15g21kcal2.4g0.2g1.3g0g
Oliivi kivetön musta rainbow1.6g3kcal0g0.1g0.3g0g
Rucola-ruukkusalaatti (Pirkka), annos 50g2.7g0.7kcal0g0g0g0g
Soijakastike 1.5g0.9kcal0.1g0.1g0g0g
Riisi, pitkäjyväinen, keitetty, suolaa 22g32kcal0.7g6.9g0g0.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana162g147kcal7.2g17.6g4.6g2.6g
Valittu annoskoko81g74kcal3.6g8.8g2.3g1.3g
Annoskoko puolitettuna41g37kcal1.8g4.4g1.2g0.7g
Arvot/100g100g91kcal4.4g10.9g2.8g1.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=106784