Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 2003g | 3606kcal | 380.6g | 2g | 220.4g | 0g | |
| Purjosipuli | 1803g | 413kcal | 32.6g | 43.3g | 3.6g | 37.9g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 267g | 56kcal | 0.8g | 4.3g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 160g | 174kcal | 12.7g | 26.1g | 1g | 3.4g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 3339g | 2003kcal | 33.4g | 150.3g | 133.6g | 20g | |
| Suola, annos 3g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 27g | 45kcal | 2.1g | 8.5g | 0.2g | 0g | |
| Oliiviöljy | 361g | 3189kcal | 0g | 0g | 360.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16000g | 18972kcal | 924.4g | 469g | 1438.8g | 123.2g | |
| Valittu annoskoko | 8000g | 9486kcal | 462.2g | 234.5g | 719.4g | 61.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4000g | 4743kcal | 231.1g | 117.3g | 359.7g | 30.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.8g | 2.9g | 9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu