Kukkakaalimuhennos
Pilko kukkakaali pieneksi, laita kattilaan, kaada kerma päälle.
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 797g | 5821kcal | 8g | 8g | 637.9g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 27g | 61kcal | 2.9g | 10.2g | 0.9g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 532g | 1898kcal | 10.6g | 15.9g | 202g | 0g | |
| Kukkakaali | 6645g | 1302kcal | 119.6g | 146.2g | 13.3g | 152.8g | |
| Annoskoko tuplana | 16000g | 18163kcal | 282.2g | 360.6g | 1708.2g | 305.6g | |
| Valittu annoskoko | 8000g | 9082kcal | 141.1g | 180.3g | 854.1g | 152.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4000g | 4541kcal | 70.6g | 90.2g | 427.1g | 76.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 1.8g | 2.3g | 10.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu