Siemenleipä
Ainekset:
puoli purkkia rahkaa (125g)
1tl leivinjauhe
50g juustoraaste (n. 1dl)
50 mantelijauhetta (n. 1dl)
50 g pellavansiemeniä
2 munaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä pellille levyksi.
Paista 200 asteessa 15-30min riippuen paksuudesta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Terhipa
puoli purkkia rahkaa (125g)
1tl leivinjauhe
50g juustoraaste (n. 1dl)
50 mantelijauhetta (n. 1dl)
50 g pellavansiemeniä
2 munaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä pellille levyksi.
Paista 200 asteessa 15-30min riippuen paksuudesta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Terhipa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 2500g | 1400kcal | 212.5g | 125g | 5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 100g | 176kcal | 5.2g | 37.8g | 0g | 0.5g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 1000g | 2600kcal | 300g | 20g | 150g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 1000g | 6000kcal | 240g | 66g | 540g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 1000g | 3231kcal | 290g | 70g | 200g | 306g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2400g | 3013kcal | 264g | 6.2g | 216.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16000g | 32840kcal | 2623.4g | 650g | 2223g | 613g | |
| Valittu annoskoko | 8000g | 16420kcal | 1311.7g | 325g | 1111.5g | 306.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4000g | 8210kcal | 655.9g | 162.5g | 555.8g | 153.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.4g | 4.1g | 13.9g | 3.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu