Gluteeniton leipä, tumma

Lämmitä vesi, lisää suola, rouheet, psyllium, siirappi, sokerijuurikas ja öljy turpoamaan noin 5min.

Lisää muut ainekset ja vaivaa yleiskoneella taikinaksi, tarkista jauhon määrä sopivaksi.

Laita koko taikina syvälle uunipellille ja nostata 10 min -> paista noin 40 min 180astetta.

Muista pistellä paistamisen alussa.

Jäähdytä, leikkaa, syö tai pakasta heti.

Helppo ja nopea tehdä; valmista tunnissa, työtä noin 5min.

Reseptistä tulee n. 36 annosta ja yksi annos painaa n. 56 grammaa

Hal
AineksetMääräEnergiaPHRK
Suola, annos 3g32g0kcal0g0g0g0g
Psylliumkuitu, annos 6g20g10kcal0g0g0g16.5g
Siirappi 159g481kcal0.2g118.1g0g0g
Sokerijuurikaskuitu (Fibrex), annos 100g199g120kcal17.9g11g1g145.4g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl80g717kcal0g0g79.7g0g
Gluteeniton jauhoseos vehnätärkkelysvalmiste 797g2748kcal43.8g607g9.6g10g
Maissijauho, hienoksi jauhettu 398g1511kcal22.3g334.1g5.5g7.6g
Vesi, vesijohtovesi 3984g0kcal0g0g0g0g
Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g44g0kcal0g0g0g0g
Tattarisuurimo / -jauho 1395g4499kcal165.7g843g27.9g80.9g
Pellavansiemen kokonainen/rouhe 398g1288kcal115.5g27.9g79.7g121.9g
Auringonkukansiemen 279g1656kcal64.1g35.1g138.1g16.7g
Kurpitsansiemen,kuoreton279g1367kcal50.2g117.1g100.4g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana16128g28793kcal959.4g4186.6g883.8g798g
Valittu annoskoko8064g14396kcal479.7g2093.3g441.9g399g
Annoskoko puolitettuna4032g7198kcal239.9g1046.7g221g199.5g
Arvot/100g100g179kcal5.9g26g5.5g4.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=127974