Uunilohi
Lohifile vuokaan nahka alaspäin , laita päälle sitruuna mehua ,tai purista sitruunasta .anna vetäytyä 5 -10min, ja laita suolaa ..jauhemaustepippuria...
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 7489g | 14627kcal | 1399.7g | 0g | 1011g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 48g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 72g | 2.2kcal | 0g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Valkopippuri | 12g | 34kcal | 1.2g | 5.1g | 0.3g | 3.1g | |
| Korppujauho | 84g | 307kcal | 8.8g | 62.8g | 0.9g | 4.4g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 360g | 76kcal | 1.1g | 5.8g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 16128g | 30092kcal | 2821.6g | 147.4g | 2025.8g | 15.8g | |
| Valittu annoskoko | 8064g | 15046kcal | 1410.8g | 73.7g | 1012.9g | 7.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4032g | 7523kcal | 705.4g | 36.9g | 506.5g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 17.5g | 0.9g | 12.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu