Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 4107g | 1740kcal | 402.9g | 16.4g | 4.1g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 560g | 1618kcal | 6.7g | 313.6g | 0g | 224g | |
| Leivinjauhe | 373g | 656kcal | 19.4g | 141.1g | 0g | 1.9g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 560g | 1922kcal | 57.1g | 392g | 6.7g | 19.6g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 373g | 1449kcal | 328.5g | 3.7g | 14.9g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1867g | 1045kcal | 158.7g | 93.3g | 3.7g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 224g | 829kcal | 41.4g | 24.6g | 48.6g | 68.1g | |
| Annoskoko tuplana | 16128g | 18516kcal | 2029.4g | 1969.4g | 156g | 627.2g | |
| Valittu annoskoko | 8064g | 9258kcal | 1014.7g | 984.7g | 78g | 313.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4032g | 4629kcal | 507.4g | 492.4g | 39g | 156.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu