Kefiirikakku vhh

Resepti tilavuusmittoina:

2 kananmunaa
1,8 dl stevia-jauhetta (tässä vaiheessa vatkataan)
325g viilimäistä kefiiriä
170g sulaa voita (vatkataan)
soodaa leivinjauhetta kanelia ja kardemummaa 1tl kutakin (vatkataan)
2dl mantelijauhetta
1,25dl perunakuitua 'semper pofiber' (sekoitetaan)

Uunin lämpö 175 ja vuuan voiteluun voita, jauhotus perunakuidulla ja hampunsiemenrouheella.

Pohjalle raaka-kaakaonibsejä.

Noin tunti uunissa, tarjoillaan kermavaahdon kera.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa

Maarunen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 1100g1569kcal137.5g3.3g112.7g0g
Stevia sweet makeutusjauhe (Hermesetas), annos 0.5g180g502kcal0g99g0g72g
Voi 1700g12332kcal20.2g6.8g1382.1g0g
Kefiiri täysmaitoon (Kotona), annos 250g3250g1463kcal52g91g99.8g0g
Leivinjauhe 50g88kcal2.6g18.9g0g0.2g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g50g156kcal5.5g30g3.5g14g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g50g182kcal1.7g39.8g1.7g0g
Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g1000g6000kcal210g66g540g0g
Perunakuitu jauheena (Semper), annos 100g250g188kcal12.5g30g1.3g175g
Hampunsiemenet, kuoritut (Cocovi), annos 10g100g514kcal30g15g41g9.3g
Raakakaakao nibs (Cocovi), annos 10g200g1222kcal30.8g58.8g96g44.6g
Voi 150g1088kcal1.8g0.6g122g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana16160g50605kcal1009.2g918.4g4800.2g630.2g
Valittu annoskoko8080g25303kcal504.6g459.2g2400.1g315.1g
Annoskoko puolitettuna4040g12651kcal252.3g229.6g1200.1g157.6g
Arvot/100g100g313kcal6.2g5.7g29.7g3.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=283511