Herkkusienigratinoitu kukkakaali
Voitele uunivuoka öljytilkalla.
Keitä kukkakaalit ohjeen muk. al dente.
Valmista kastike pussikeitosta muuten ohjeen mukaan paitsi laita vain puolet vedestä (=0,5 litraa).
Voit käyttää kukkakaalien keitinveden kastikkeeseen jäähdytettynä.
Kaada kukkakaalit voideltuun vuokaan & kastike päälle.
Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi & gratinoi uunissa grillivastuksella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 506 grammaa
Pirreli
Keitä kukkakaalit ohjeen muk. al dente.
Valmista kastike pussikeitosta muuten ohjeen mukaan paitsi laita vain puolet vedestä (=0,5 litraa).
Voit käyttää kukkakaalien keitinveden kastikkeeseen jäähdytettynä.
Kaada kukkakaalit voideltuun vuokaan & kastike päälle.
Ripottele juustoraaste päällimmäiseksi & gratinoi uunissa grillivastuksella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 506 grammaa
Pirreli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste (Rainbow), annos 200g | 3600g | 612kcal | 68.4g | 75.6g | 7.2g | 0g | |
| Herkkusienikeitto, koko pussi (Rainbow), annos 100g | 4000g | 1000kcal | 40g | 160g | 20g | 0g | |
| Rypsiöljy, X-tra, 5 g / 1tl | 12g | 100kcal | 0g | 0g | 12g | 0g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 480g | 1248kcal | 144g | 9.6g | 72g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16184g | 5919kcal | 504.8g | 490.4g | 222.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 8092g | 2960kcal | 252.4g | 245.2g | 111.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4046g | 1480kcal | 126.2g | 122.6g | 55.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 37kcal | 3.1g | 3g | 1.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu