Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 41g | 18kcal | 4g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 5.6g | 16kcal | 0.1g | 3.1g | 0g | 2.2g | |
| Leivinjauhe | 3.8g | 6.6kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 5.6g | 19kcal | 0.6g | 3.9g | 0.1g | 0.2g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 3.8g | 15kcal | 3.3g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 19g | 11kcal | 1.6g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 2.3g | 8.3kcal | 0.4g | 0.2g | 0.5g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 162g | 186kcal | 20.4g | 19.4g | 1.6g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 81g | 93kcal | 10.2g | 9.7g | 0.8g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 41g | 47kcal | 5.1g | 4.9g | 0.4g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 11.9g | 1g | 3.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu