Punajuuri-jauheliha vuoka
Keitä riisiä vedessä n. 10 min. Kuori ja raasta punajuuret.
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 2998g | 1151kcal | 30g | 206.8g | 6g | 74.9g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1199g | 1991kcal | 227.8g | 0g | 119.9g | 0g | |
| Sipuli | 300g | 91kcal | 3.7g | 14.4g | 0.6g | 5.1g | |
| Basilika, kuivattu | 3g | 7.6kcal | 0.4g | 0.6g | 0.1g | 1.2g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 9g | 25kcal | 1g | 3.4g | 0.3g | 2.4g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 360g | 452kcal | 39.6g | 0.9g | 32.4g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 1499g | 495kcal | 49.5g | 73.4g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1499g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Riisi puuroutuva | 255g | 872kcal | 15.4g | 192.6g | 1.8g | 5.9g | |
| Annoskoko tuplana | 16272g | 10166kcal | 734.8g | 984.2g | 322.2g | 179g | |
| Valittu annoskoko | 8136g | 5083kcal | 367.4g | 492.1g | 161.1g | 89.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4068g | 2542kcal | 183.7g | 246.1g | 80.6g | 44.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 4.5g | 6g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu