Juustopekonimuffinssit
Juusto-kinkku-yrttimuffinssit
315g vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
rouhittua merisuolaa
rouhittua mustapippuria
100g kinkkua kuutioituna
kourallinen timjamia silputtuna
1 ruukku basilikaa silputtuna
2 kananmunaa
0,5dl oliiviöljyä
2,5 dl maitoa
125g karkeaa juustoraastetta
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen
2. Yhdistä aineet
3. Nostele muffinssipellin vuokiin
4. Paista noin 20-25min tai kunnes tikkuun ei tartu enää taikinaa
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Avalthar
315g vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
rouhittua merisuolaa
rouhittua mustapippuria
100g kinkkua kuutioituna
kourallinen timjamia silputtuna
1 ruukku basilikaa silputtuna
2 kananmunaa
0,5dl oliiviöljyä
2,5 dl maitoa
125g karkeaa juustoraastetta
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen
2. Yhdistä aineet
3. Nostele muffinssipellin vuokiin
4. Paista noin 20-25min tai kunnes tikkuun ei tartu enää taikinaa
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Avalthar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho, pouta, 1 dl = 65g | 227g | 816kcal | 29.5g | 158.7g | 4.8g | 8.4g | |
| Juusto, puolikova juusto, rasvaa 25-35 %, lappi/polar/småland/billinge/rustholli | 113g | 413kcal | 31.6g | 0g | 32.2g | 0g | |
| Oliiviöljy | 30g | 267kcal | 0g | 0g | 30.2g | 0g | |
| Pekoni, Pirkka, viipale 17,5g RAAKApainoarvot | 106g | 307kcal | 14.8g | 1.1g | 27.5g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 91g | 114kcal | 10g | 0.3g | 8.2g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 189g | 62kcal | 6.2g | 9.3g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 45g | 12kcal | 1.4g | 0.5g | 0.4g | 0.7g | |
| Valkosipuli | 15g | 16kcal | 1.2g | 2.5g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1632g | 4017kcal | 189.4g | 344.8g | 206.8g | 18.8g | |
| Valittu annoskoko | 816g | 2008kcal | 94.7g | 172.4g | 103.4g | 9.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 408g | 1004kcal | 47.4g | 86.2g | 51.7g | 4.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 246kcal | 11.6g | 21.1g | 12.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu