Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 32g | 28kcal | 0.5g | 5.8g | 0g | 1g | |
| Porkkana | 28g | 9kcal | 0.2g | 1.6g | 0.1g | 0.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5.2g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Palsternakka | 14g | 9kcal | 0.1g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Oliiviöljy | 2.3g | 21kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.4g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 164g | 138kcal | 1.8g | 18.8g | 5g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 82g | 69kcal | 0.9g | 9.4g | 2.5g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 41g | 35kcal | 0.5g | 4.7g | 1.3g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu