Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 149g | 169kcal | 1g | 34.3g | 0.1g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 373g | 3280kcal | 0g | 0g | 372.7g | 0g | |
| Basilika, tuore | 99g | 40kcal | 3.1g | 5g | 0.8g | 3.9g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 199g | 1372kcal | 27.8g | 9.9g | 135.2g | 7.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1640g | 9720kcal | 63.8g | 98.4g | 1017.6g | 22.6g | |
| Valittu annoskoko | 820g | 4860kcal | 31.9g | 49.2g | 508.8g | 11.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 410g | 2430kcal | 16g | 24.6g | 254.4g | 5.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu