Fibrex-sämpylät
Fibrex-pussin kyljestä ohje:
Lämmitä vesi ja öljy 40 asteiseksi.
Sekoita kuivat aineet ja lisää ne veteen.
Vaivaa taikinaksi.
Anna kohota peitettynä 30 min. Vaivaa taikina notkeaksi.
Muotoile sämpylöitä noin 25 kpl. Anna kohota peitettynä 30min.
Paista sämpylät 250 asteessa uunin keskiosassa 10-12 min.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Aretta
Lämmitä vesi ja öljy 40 asteiseksi.
Sekoita kuivat aineet ja lisää ne veteen.
Vaivaa taikinaksi.
Anna kohota peitettynä 30 min. Vaivaa taikina notkeaksi.
Muotoile sämpylöitä noin 25 kpl. Anna kohota peitettynä 30min.
Paista sämpylät 250 asteessa uunin keskiosassa 10-12 min.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Aretta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 34g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 231g | 2046kcal | 0g | 0g | 231.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3428g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 400g | 240kcal | 40g | 20g | 1.2g | 292g | |
| Gluteeniton jauhoseos vehnätärkkelysvalmiste | 4114g | 14188kcal | 226.3g | 3134g | 49.4g | 51.4g | |
| Annoskoko tuplana | 16416g | 32950kcal | 532.6g | 6308g | 564g | 686.8g | |
| Valittu annoskoko | 8208g | 16475kcal | 266.3g | 3154g | 282g | 343.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4104g | 8237kcal | 133.2g | 1577g | 141g | 171.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 201kcal | 3.2g | 38.4g | 3.4g | 4.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu