Kevyt perunasalaatti
Keitä perunat ja munat, jäähdytä.
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
tee kastike : sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, yrtit ja maustet.
Pilko muut ainekset ja sekoita ne kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 294 grammaa
Helkky10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 4661g | 3532kcal | 87.2g | 718.8g | 9.3g | 46.6g | |
| Kananmuna, keitetty | 1282g | 1829kcal | 160.2g | 3.8g | 131.4g | 0g | |
| Selleri, annos 50g | 699g | 98kcal | 7g | 21g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 350g | 94kcal | 4.5g | 16.8g | 0.7g | 5.9g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 932g | 598kcal | 29.8g | 44.9g | 32.6g | 0.1g | |
| Sinappi | 93g | 123kcal | 4.1g | 13.1g | 5.6g | 1.6g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 93g | 19kcal | 0g | 6.1g | 0g | 0g | |
| Persilja | 23g | 6.4kcal | 0.3g | 0.3g | 0g | 1.9g | |
| Basilika, tuore | 23g | 6.3kcal | 0.7g | 0.2g | 0.2g | 0.4g | |
| Oregano, tuore (Järvikylä), annos 10g | 23g | 16kcal | 0.6g | 2.3g | 0.4g | 0.6g | |
| Timjami (tuore) (Järvikylä), annos 10g | 23g | 11kcal | 0.3g | 1.7g | 0.3g | 0.7g | |
| Suola, annos 3g | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 14g | 32kcal | 1.5g | 5.4g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16464g | 12726kcal | 592.4g | 1668.8g | 362g | 115.6g | |
| Valittu annoskoko | 8232g | 6363kcal | 296.2g | 834.4g | 181g | 57.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4116g | 3182kcal | 148.1g | 417.2g | 90.5g | 28.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 3.6g | 10.1g | 2.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu