Tiramisu

Erottele kanamunan keltuaiset ja valkuaiset omiin kulhoihinsa.

Lisää keltuaisiin sokeri ja valkuaisiin suola.

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.

Vatkaa myös keltuaiset ja sokeri vaahdoksi.

Sekoita tuorejuusto keltuaisten sekaan.

Nostele valkuvaisvaahto keltuais-juustovaahdon sekaan.

Pyöritä keksit kahvi-rommi seoksessa ja asettele kulhon pohjalle.

Laita päälle muna-juustovaahtoa.

Riippuen kulhon muodosta jaa keksit ja juusto useampaan kerrokseen.

Ripottele päälle paksu kerro kaakaojauhetta.

Laita Tiramisu jääkaappiin vähnitään kahdeksi tunniksi.

Jos maltat, niin annan olla yön yli. Syö ja nauti!

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 147 grammaa

Tiramisu