Mantelileipä ilman juustoa
Vatkaa kananmunat.
Lisää rahka.
Yhdistä kuivat aineet ja lisää muna-rahkan sekaan.
Tee pellille 5-6 pyöreää kakkaraa ja anna kohota sen aikaa kun uuni lämpeää.
Paista 225 uunissa kauniin ruskeiksi.
Paistuvat aika nopeesti.
Halkaise ja täytä mielesi mukaan.
Itse tykkään paahtaa näitä aamupalaksi leivänpaahtimessa.
Käyvät myös hyvin hampurilais-sämpylän korvikkeeksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Tekno
Lisää rahka.
Yhdistä kuivat aineet ja lisää muna-rahkan sekaan.
Tee pellille 5-6 pyöreää kakkaraa ja anna kohota sen aikaa kun uuni lämpeää.
Paista 225 uunissa kauniin ruskeiksi.
Paistuvat aika nopeesti.
Halkaise ja täytä mielesi mukaan.
Itse tykkään paahtaa näitä aamupalaksi leivänpaahtimessa.
Käyvät myös hyvin hampurilais-sämpylän korvikkeeksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Tekno
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 3520g | 5021kcal | 440g | 10.6g | 360.8g | 0g | |
| Rahka, maitorahka, maustamaton, rasvaa <0,5 %, vähälaktoosinen | 1600g | 936kcal | 157g | 49.6g | 6.4g | 0g | |
| Fiberhusk (Lindroos), annos 10g | 320g | 32kcal | 4.8g | 0g | 1.9g | 272g | |
| Leivinjauhe | 320g | 562kcal | 16.6g | 121g | 0g | 1.6g | |
| Manteli, jauhettu, n. 1dl | 1920g | 11558kcal | 462.7g | 126.7g | 1036.8g | 134.4g | |
| Vehnälese | 288g | 657kcal | 38.3g | 44.4g | 13g | 108g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 272g | 1834kcal | 73.1g | 18.8g | 157.8g | 33.5g | |
| Annoskoko tuplana | 16480g | 41201kcal | 2385g | 742.2g | 3153.4g | 1099g | |
| Valittu annoskoko | 8240g | 20601kcal | 1192.5g | 371.1g | 1576.7g | 549.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4120g | 10300kcal | 596.3g | 185.6g | 788.4g | 274.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 250kcal | 14.5g | 4.5g | 19.1g | 6.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu