Perukan maksakastike
Kalvojen poiston jälkeen paloittele ja paista maksa ja sipulit.
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
Lisää nesteet ja hauduta n. 8min.
Suurusta ja mausta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maksa poron | 261g | 310kcal | 57.4g | 0g | 8.6g | 0g | |
| Sipuli | 50g | 15kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 16g | 113kcal | 0.2g | 0.2g | 12.5g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 157g | 133kcal | 1.6g | 5.5g | 11g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 25g | 93kcal | 0.3g | 21g | 0.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 313g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.6g | 1.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 3.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1650g | 1329kcal | 120.4g | 58.8g | 66g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 825g | 665kcal | 60.2g | 29.4g | 33g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 413g | 332kcal | 30.1g | 14.7g | 16.5g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 81kcal | 7.3g | 3.6g | 4g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu