Kukkakaali-parsakaalisosekeitto
250g kukkakaalia
250g parsakaalia
yksi kesäkurpitsa ilman siemeniä
250g perunaa
vettä 0,6L ja 50g creme fraichea
1/2 sitruunan mehu
30 kcal / 100g
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Erja52
250g parsakaalia
yksi kesäkurpitsa ilman siemeniä
250g perunaa
vettä 0,6L ja 50g creme fraichea
1/2 sitruunan mehu
30 kcal / 100g
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Erja52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 125g | 30kcal | 2.3g | 2.8g | 0.4g | 2.9g | |
| Parsakaali brokkoli | 125g | 44kcal | 5.8g | 2.4g | 0.4g | 3.1g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 125g | 95kcal | 2.4g | 19.4g | 0.3g | 1.3g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 125g | 23kcal | 0.7g | 3.1g | 0.5g | 0.9g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 % | 25g | 69kcal | 0.5g | 0.7g | 7g | 0g | |
| Vesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1650g | 522kcal | 23.4g | 56.8g | 17.2g | 16.4g | |
| Valittu annoskoko | 825g | 261kcal | 11.7g | 28.4g | 8.6g | 8.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 413g | 131kcal | 5.9g | 14.2g | 4.3g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 32kcal | 1.4g | 3.4g | 1g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu