Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 1599g | 8956kcal | 127.9g | 591.7g | 671.7g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 1599g | 11514kcal | 0g | 0g | 1279.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1559g | 5350kcal | 158.9g | 1091.5g | 18.7g | 54.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 1759g | 2509kcal | 219.9g | 5.3g | 180.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 40g | 70kcal | 2.1g | 15.1g | 0g | 0.2g | |
| Sokeri | 1699g | 6897kcal | 0g | 1697.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16512g | 70594kcal | 1017.6g | 6802.2g | 4300.2g | 109.6g | |
| Valittu annoskoko | 8256g | 35297kcal | 508.8g | 3401.1g | 2150.1g | 54.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4128g | 17648kcal | 254.4g | 1700.6g | 1075.1g | 27.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 428kcal | 6.2g | 41.2g | 26g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu