Riistapihvit/pullat
Mausteeksi suola, fondi, dijon, meirami, muskotti, pippurisekoitus...
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 437g | 490kcal | 96.2g | 0g | 13.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 88g | 24kcal | 1.1g | 4.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 53g | 66kcal | 5.8g | 0.2g | 4.7g | 0g | |
| Ruislese Sydänystävä 4 tl 4 g | 7.4g | 15kcal | 1.1g | 1.9g | 0.3g | 2.9g | |
| Ruisjauho, 1 dl | 26g | 84kcal | 2.9g | 16.8g | 0.6g | 3.6g | |
| Sieni tatti, hapero | 131g | 36kcal | 2.4g | 3.8g | 0.7g | 2.5g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 88g | 109kcal | 2.9g | 3.2g | 8.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1659g | 1648kcal | 224.8g | 60.2g | 56.6g | 21g | |
| Valittu annoskoko | 830g | 824kcal | 112.4g | 30.1g | 28.3g | 10.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 415g | 412kcal | 56.2g | 15.1g | 14.2g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 13.5g | 3.6g | 3.4g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu