Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 63g | 70kcal | 13.2g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 7.5g | 5.7kcal | 0.1g | 1.2g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 0.5g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 4.1g | 5.1kcal | 0.4g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 168g | 168kcal | 27.6g | 3.4g | 4.6g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 84g | 84kcal | 13.8g | 1.7g | 2.3g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 42g | 42kcal | 6.9g | 0.9g | 1.2g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.4g | 2g | 2.7g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu