Maalaisleipä
3/4 rkl kuivahiivaa
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 15g | 11kcal | 2g | 0.2g | 0.1g | 1g | |
| Vesi | 350g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 4g | 16kcal | 0g | 4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 455g | 1591kcal | 54.5g | 322.7g | 9.5g | 13.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1660g | 3236kcal | 113g | 653.8g | 19.2g | 29.2g | |
| Valittu annoskoko | 830g | 1618kcal | 56.5g | 326.9g | 9.6g | 14.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 415g | 809kcal | 28.3g | 163.5g | 4.8g | 7.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 6.8g | 39.4g | 1.2g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu