Kukkakaali vuoka
Voitele vuoka rypsiöljyllä, kaada vuokaan kukkakaalit, sekoita kulhossa munamaito, johon lisäät raejuuston ja mausteet.
Kaada munamaito vuokaan ja paista uunissa 225-250 astetta niin kauan että munamaito on hyytynyt.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 347 grammaa
Mammalia
Kaada munamaito vuokaan ja paista uunissa 225-250 astetta niin kauan että munamaito on hyytynyt.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 347 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rypsiöljy rainbow | 20g | 180kcal | 0g | 0g | 20g | 0g | |
| Kukkakaali, pakaste (Rainbow), annos 200g | 3003g | 511kcal | 57.1g | 63.1g | 6g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 400g | 505kcal | 44g | 1.2g | 36g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3203g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Laktoositon rasvaton maitojauhe (Valio), annos 60g | 801g | 2963kcal | 376.4g | 320.3g | 8g | 0g | |
| Raejuusto, 2% (Velbo), annos 100g | 801g | 705kcal | 112.1g | 28g | 16g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 40g | 68kcal | 3.2g | 12.8g | 0.3g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 20g | 50kcal | 3g | 3.7g | 2.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16656g | 9962kcal | 1191.6g | 858.2g | 177.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 8328g | 4981kcal | 595.8g | 429.1g | 88.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4164g | 2490kcal | 297.9g | 214.6g | 44.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 7.2g | 5.2g | 1.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu