2015-09-10 Lihapullat 16,61%
3 dl vettä
raakapaino 1046g
valmispaino 897g
hävikki 149g eli 16,61% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 174 grammaa
Therezza
raakapaino 1046g
valmispaino 897g
hävikki 149g eli 16,61% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 174 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho gluteeniton (the2012) (Risetti), annos 80g | 695g | 2245kcal | 212.6g | 382.1g | 6.9g | 0g | |
| Merisuola, jodioimaton (Luomu), annos 5g | 80g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.7g | 0.1g | 1g | |
| Nokkonen | 4g | 1.7kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 112g | 11kcal | 1.7g | 0g | 0.7g | 95g | |
| Sipulijauhe (Santa maria), annos 1g | 80g | 303kcal | 7.6g | 65.5g | 0.3g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1310g | 1868kcal | 163.7g | 3.9g | 134.2g | 0g | |
| Kunnon sika-nauta jauheliha (Snellman), annos 400g | 6068g | 16688kcal | 1031.6g | 0g | 1395.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16704g | 42257kcal | 2835.6g | 906.6g | 3075.8g | 192.4g | |
| Valittu annoskoko | 8352g | 21128kcal | 1417.8g | 453.3g | 1537.9g | 96.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4176g | 10564kcal | 708.9g | 226.7g | 769g | 48.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 253kcal | 17g | 5.4g | 18.4g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu