VEHNÄLEIPÄ LEIPÄKONEELLA
Kaikki aineet leipäkoneeseen ja paistetaan leipäkoneessa ohjelma2 kuohkea
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
Kokonainen paistunut leipä painaa n. 1kg
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1115 grammaa
Mammalia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 240g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 21g | 152kcal | 0.3g | 0.1g | 17.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 14g | 55kcal | 0g | 13.5g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 450g | 1545kcal | 45.9g | 315.1g | 5.4g | 15.8g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 8.3g | 30kcal | 3.7g | 3.3g | 0.5g | 0g | |
| Kananmuna, annos 65g | 98g | 123kcal | 10.7g | 0.3g | 8.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1672g | 3809kcal | 121.2g | 664.6g | 63.6g | 31.6g | |
| Valittu annoskoko | 836g | 1905kcal | 60.6g | 332.3g | 31.8g | 15.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 418g | 952kcal | 30.3g | 166.2g | 15.9g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 7.2g | 39.7g | 3.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu