Bologneese
Kuullota sipulit ja valkosipulit öljyssä.
Ruskista jauheliha omassa rasvassaan.
Lisää joukkoon 3 prk säilöttyjä tomaatteja, basilikaa ja oregaanoa.
Lisää liemikuutio ja tarvittaessa suolaa.
Anna kiehua n 20 min. TArjoa tysjyväpastan tai vaikkapa porkkanaraasteen kanssa.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 299 grammaa
Manna086
Ruskista jauheliha omassa rasvassaan.
Lisää joukkoon 3 prk säilöttyjä tomaatteja, basilikaa ja oregaanoa.
Lisää liemikuutio ja tarvittaessa suolaa.
Anna kiehua n 20 min. TArjoa tysjyväpastan tai vaikkapa porkkanaraasteen kanssa.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 299 grammaa
Manna086
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 2797g | 4644kcal | 531.5g | 0g | 279.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 679g | 183kcal | 8.8g | 32.6g | 1.4g | 11.5g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 40g | 42kcal | 3.2g | 6.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 4795g | 1285kcal | 28.8g | 254.2g | 9.6g | 67.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 60g | 540kcal | 0g | 0g | 59.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16744g | 13387kcal | 1144.6g | 586.6g | 701.6g | 158.8g | |
| Valittu annoskoko | 8372g | 6693kcal | 572.3g | 293.3g | 350.8g | 79.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4186g | 3347kcal | 286.2g | 146.7g | 175.4g | 39.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 6.8g | 3.5g | 4.2g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu