Bologneese
Kuullota sipulit ja valkosipulit öljyssä.
Ruskista jauheliha omassa rasvassaan.
Lisää joukkoon 3 prk säilöttyjä tomaatteja, basilikaa ja oregaanoa.
Lisää liemikuutio ja tarvittaessa suolaa.
Anna kiehua n 20 min. TArjoa tysjyväpastan tai vaikkapa porkkanaraasteen kanssa.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 299 grammaa
Manna086
Ruskista jauheliha omassa rasvassaan.
Lisää joukkoon 3 prk säilöttyjä tomaatteja, basilikaa ja oregaanoa.
Lisää liemikuutio ja tarvittaessa suolaa.
Anna kiehua n 20 min. TArjoa tysjyväpastan tai vaikkapa porkkanaraasteen kanssa.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 299 grammaa
Manna086
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 2800g | 4648kcal | 532g | 0g | 280g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 680g | 184kcal | 8.8g | 32.6g | 1.4g | 11.6g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 40g | 42kcal | 3.2g | 6.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 4800g | 1286kcal | 28.8g | 254.4g | 9.6g | 67.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 60g | 540kcal | 0g | 0g | 60g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16760g | 13399kcal | 1145.6g | 587g | 702.4g | 159.2g | |
| Valittu annoskoko | 8380g | 6700kcal | 572.8g | 293.5g | 351.2g | 79.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4190g | 3350kcal | 286.4g | 146.8g | 175.6g | 39.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 6.8g | 3.5g | 4.2g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu