Paras hernekeitto, raaka
Cashewpähkinöitä voi liottaa muutaman tunnin, jos haluaa.
Blendaa kaikki ainekset sileäksi 1tl meiramin kanssa, paitsi hiivahiutale ja oliiviöljy, joita voi ripotella valmiin annoksen päälle.
Jos käytää pakasteherneitä, voi käyttää kuumaa vettä.
Valmista keittoa voi myös varovasti lämmittää, mutta ei yli 42 asteen.
Tässä herneillä ei tarkoiteta kuivattuja herneitä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 524 grammaa
Hetsup
Blendaa kaikki ainekset sileäksi 1tl meiramin kanssa, paitsi hiivahiutale ja oliiviöljy, joita voi ripotella valmiin annoksen päälle.
Jos käytää pakasteherneitä, voi käyttää kuumaa vettä.
Valmista keittoa voi myös varovasti lämmittää, mutta ei yli 42 asteen.
Tässä herneillä ei tarkoiteta kuivattuja herneitä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 524 grammaa
Hetsup
Hetsup sanoi...
Erittäin herkullinen, täyttävä ja raikas! Ei muistuta kovinkaan paljon perinteistä hernekeittoa.
sunnuntai 01.12.2013 klo 13:04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne | 4000g | 2757kcal | 202.4g | 374.4g | 16g | 124g | |
| Sipuli (kuorittu) | 480g | 130kcal | 6.2g | 23g | 1g | 8.2g | |
| Cashewpähkinä | 480g | 2756kcal | 96g | 90.2g | 222.5g | 16.8g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 32g | 0.4kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 160g | 1415kcal | 0g | 0g | 160g | 0g | |
| Oluthiivahiutale (Oy valioravinto ab), annos 10g | 32g | 124kcal | 16.3g | 11.8g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16768g | 14364kcal | 642g | 998.8g | 801.6g | 298g | |
| Valittu annoskoko | 8384g | 7182kcal | 321g | 499.4g | 400.8g | 149g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4192g | 3591kcal | 160.5g | 249.7g | 200.4g | 74.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 3.8g | 6g | 4.8g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu