Uunilohi
Lohifile vuokaan nahka alaspäin , laita päälle sitruuna mehua ,tai purista sitruunasta .anna vetäytyä 5 -10min, ja laita suolaa ..jauhemaustepippuria...
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 780g | 1524kcal | 145.8g | 0g | 105.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 7.5g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 1.2g | 3.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Korppujauho | 8.7g | 32kcal | 0.9g | 6.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 37g | 7.9kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1680g | 3135kcal | 293.8g | 15.2g | 211g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 840g | 1567kcal | 146.9g | 7.6g | 105.5g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 420g | 784kcal | 73.5g | 3.8g | 52.8g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 17.5g | 0.9g | 12.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu