Kookosbataattikeitto veg.

Kuullota pannulla öljyssä raastettu inkivääri, paprika ja sipuli.

Kaada kattilaan, lisää vesi ja kasviliemikuutio ja kun vesi kiehuu, lisää bataatit paloina.

Keitä bataattilohkoja , kunnes ne ovat kypsiä.

Lisää keittoon kookosmaito (parempaa tulee, jos ei käytä light-versiota, mutta tämäkin menee).

Sitten lisää puolikkaan limen mehu.

Soseuta, lisää chilimaustetta, paprikamaustetta ja suolaa tarvittaessa.

Kiehauta vielä ja nauti.

Ohje on muunneltu chokochilin blogista.

Kiitos hänelle tästä maittavasta VEGAANISESTA ruoasta.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 482 grammaa

Rechaka
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vesi, vesijohtovesi 263g0kcal0g0g0g0g
Bataatti, kuorittu 350g284kcal5.5g59g0.2g10.5g
Sipuli (kuorittu)44g12kcal0.6g2.1g0.1g0.7g
Lime, kuorittu, annos 50g8.8g3.2kcal0.1g0.2g0.1g0.2g
Kookosmaito, light, kevyt, Santa Maria, 1 prk88g44kcal0.4g0.9g5.3g0g
Paprika punainen 66g19kcal0.6g3g0.3g1.2g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl8.8g79kcal0g0g8.8g0g
Paprikajauhe 4.4g14kcal0.6g0.8g0.6g1.6g
Inkivääri, tuore, silputtu6.6g5.3kcal0.1g1.2g0.1g0.1g
Herbamare kasviliemikuutio (Vogel), annos 11g4.8g15kcal0.2g0.9g1.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1687g950kcal16.2g136.2g33.4g28.6g
Valittu annoskoko844g475kcal8.1g68.1g16.7g14.3g
Annoskoko puolitettuna422g238kcal4.1g34.1g8.4g7.2g
Arvot/100g100g56kcal1g8.1g2g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=286781