Jalluinen jauheliha-palsternakkakastike
Kuullota sipulit ja palsternakka.
Lisää liha ja ruskista.
Lisää lopu aineet ja anna hautua.
Tarjoa pastan ja parmesaanin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 264 grammaa
Mangoldi
Lisää liha ja ruskista.
Lisää lopu aineet ja anna hautua.
Tarjoa pastan ja parmesaanin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 264 grammaa
Mangoldi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 440g | 119kcal | 5.7g | 21.1g | 0.9g | 7.5g | |
| Valkosipuli | 80g | 87kcal | 6.3g | 13g | 0.5g | 1.7g | |
| Oliiviöljy | 108g | 955kcal | 0g | 0g | 108g | 0g | |
| Palsternakka | 1600g | 1018kcal | 8g | 188.8g | 6.4g | 72g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 3600g | 8191kcal | 684g | 0g | 612g | 0g | |
| Hot Chili Sauce, Hein (Heinz), annos 10g | 360g | 389kcal | 4.3g | 90g | 0.2g | 0g | |
| Passata di pomodoro, paseerattu tomaatti, lidl (Campo largo), annos 250g | 2000g | 500kcal | 32g | 84g | 4g | 0g | |
| Timjami | 8g | 23kcal | 0.7g | 2.2g | 0.6g | 3g | |
| Jaloviina 40% (Alko), annos 30g | 240g | 550kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16872g | 23661kcal | 1482g | 798.2g | 1465.2g | 168.4g | |
| Valittu annoskoko | 8436g | 11830kcal | 741g | 399.1g | 732.6g | 84.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4218g | 5915kcal | 370.5g | 199.6g | 366.3g | 42.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 8.8g | 4.7g | 8.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu