Joben jauheliha-kasvismunakas
JAUHELIHA-
KASVISMUNAKAS
400 g naudan vähärasvainen jauheliha 7%
114 g herkkusienisäilyke (pieni)
180 g sipuli
aromat
-
suola
225 g paprika punainen
350 g tomaatti
-
paahda pannulla liha, valutetut herkkusieniviipaleet sekä sipuli
-
mausta mustapippurirouheella, paprikajauheella ja suolalla
-
pilko paprika ja lohko tomaatti
6 kpl kananmuna
6 rkl vesi
sekoita keskenään
-
kaada seos paistoksen päälle pannulle, anna kannen alla muhia miedolla lämmöllä välillä lastalla nostellen pohjaa myöten ulkoreunasta sisäänpäin
-
mausta kuivatulla tai tuoreella basilikalla ja aromatsuolalla
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 422 grammaa
Jobelix72
KASVISMUNAKAS
400 g naudan vähärasvainen jauheliha 7%
114 g herkkusienisäilyke (pieni)
180 g sipuli
aromat
-
suola
225 g paprika punainen
350 g tomaatti
-
paahda pannulla liha, valutetut herkkusieniviipaleet sekä sipuli
-
mausta mustapippurirouheella, paprikajauheella ja suolalla
-
pilko paprika ja lohko tomaatti
6 kpl kananmuna
6 rkl vesi
sekoita keskenään
-
kaada seos paistoksen päälle pannulle, anna kannen alla muhia miedolla lämmöllä välillä lastalla nostellen pohjaa myöten ulkoreunasta sisäänpäin
-
mausta kuivatulla tai tuoreella basilikalla ja aromatsuolalla
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 422 grammaa
Jobelix72
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 1999g | 2760kcal | 374.8g | 0g | 139.9g | 0g | |
| Herkkusieniviipaleet (Rainbow), annos 230g | 570g | 85kcal | 13.1g | 3.4g | 2.8g | 0g | |
| Paprika, punainen | 1124g | 289kcal | 10.1g | 51.7g | 4.5g | 22.5g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 1749g | 355kcal | 10.5g | 66.5g | 5.2g | 24.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 1649g | 2352kcal | 206.1g | 4.9g | 169g | 0g | |
| Vesi | 450g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 900g | 243kcal | 11.7g | 43.2g | 1.8g | 15.3g | |
| Annoskoko tuplana | 16880g | 12170kcal | 1252.6g | 339.4g | 646.4g | 124.6g | |
| Valittu annoskoko | 8440g | 6085kcal | 626.3g | 169.7g | 323.2g | 62.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4220g | 3042kcal | 313.2g | 84.9g | 161.6g | 31.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 7.4g | 2g | 3.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu