Jalluinen jauheliha-palsternakkakastike
Kuullota sipulit ja palsternakka.
Lisää liha ja ruskista.
Lisää lopu aineet ja anna hautua.
Tarjoa pastan ja parmesaanin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 264 grammaa
Mangoldi
Lisää liha ja ruskista.
Lisää lopu aineet ja anna hautua.
Tarjoa pastan ja parmesaanin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 264 grammaa
Mangoldi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 441g | 119kcal | 5.7g | 21.2g | 0.9g | 7.5g | |
| Valkosipuli | 80g | 87kcal | 6.3g | 13.1g | 0.5g | 1.7g | |
| Oliiviöljy | 108g | 956kcal | 0g | 0g | 108.2g | 0g | |
| Palsternakka | 1602g | 1019kcal | 8g | 189.1g | 6.4g | 72.1g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 3605g | 8203kcal | 685g | 0g | 612.9g | 0g | |
| Hot Chili Sauce, Hein (Heinz), annos 10g | 361g | 389kcal | 4.3g | 90.1g | 0.2g | 0g | |
| Passata di pomodoro, paseerattu tomaatti, lidl (Campo largo), annos 250g | 2003g | 501kcal | 32g | 84.1g | 4g | 0g | |
| Timjami | 8g | 23kcal | 0.7g | 2.2g | 0.6g | 3g | |
| Jaloviina 40% (Alko), annos 30g | 240g | 550kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16896g | 23694kcal | 1484g | 799.6g | 1467.4g | 168.6g | |
| Valittu annoskoko | 8448g | 11847kcal | 742g | 399.8g | 733.7g | 84.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4224g | 5924kcal | 371g | 199.9g | 366.9g | 42.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 8.8g | 4.7g | 8.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu