Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 6338g | 7123kcal | 1339.2g | 0g | 190.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 951g | 257kcal | 12.4g | 45.6g | 1.9g | 16.2g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 761g | 579kcal | 14.3g | 117.9g | 1.5g | 7.6g | |
| Valkosipuli | 51g | 55kcal | 4g | 8.3g | 0.3g | 1.1g | |
| Kananmuna, annos 65g | 412g | 519kcal | 45.3g | 1.2g | 37.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17024g | 17065kcal | 2830.4g | 346g | 461.8g | 49.8g | |
| Valittu annoskoko | 8512g | 8532kcal | 1415.2g | 173g | 230.9g | 24.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4256g | 4266kcal | 707.6g | 86.5g | 115.5g | 12.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu