Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 1002g | 2807kcal | 80.2g | 95.2g | 240.6g | 16g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 4511g | 767kcal | 27.1g | 112.8g | 18g | 31.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 401g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Aurajuusto | 601g | 2045kcal | 120.3g | 0g | 174.4g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 2005g | 1303kcal | 30.1g | 84.2g | 100.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17040g | 14059kcal | 525.8g | 622.8g | 1068g | 108.8g | |
| Valittu annoskoko | 8520g | 7030kcal | 262.9g | 311.4g | 534g | 54.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4260g | 3515kcal | 131.5g | 155.7g | 267g | 27.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 3.1g | 3.7g | 6.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu