Keitetyt lihapyörykät tomaattikastikkeessa
Kastike
2 sipulia
rlk ruokaöljyä
4-5 dl vettä
1,5-2 dl tomaattisosetta
1 tl basilikaa
suolaa, valkopippuria
Kypsennä lihapyörykät (joihin on lisätty paistettua sipulia) tomaattikastikkeessa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 356 grammaa
Viku
2 sipulia
rlk ruokaöljyä
4-5 dl vettä
1,5-2 dl tomaattisosetta
1 tl basilikaa
suolaa, valkopippuria
Kypsennä lihapyörykät (joihin on lisätty paistettua sipulia) tomaattikastikkeessa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 356 grammaa
Viku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 2998g | 4140kcal | 562.1g | 0g | 209.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 540g | 146kcal | 7g | 25.9g | 1.1g | 9.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 330g | 470kcal | 41.2g | 1g | 33.8g | 0g | |
| Korppujauho | 300g | 1098kcal | 31.4g | 224.5g | 3.1g | 15.9g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 600g | 959kcal | 16.2g | 16.2g | 89.9g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 600g | 276kcal | 19.2g | 28.8g | 9g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 180g | 1589kcal | 0g | 0g | 179.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2398g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattisose (Eldorado), annos 140g | 600g | 600kcal | 24g | 119.9g | 2.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17088g | 18555kcal | 1402.2g | 832.6g | 1057.8g | 50.2g | |
| Valittu annoskoko | 8544g | 9278kcal | 701.1g | 416.3g | 528.9g | 25.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4272g | 4639kcal | 350.6g | 208.2g | 264.5g | 12.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 109kcal | 8.2g | 4.9g | 6.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu