Juustoinen kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsaa n. 600g 2-3 normi kokoista
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa | 56g | 10kcal | 0.2g | 1.4g | 0.3g | 0.4g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 19g | 47kcal | 2.8g | 0.6g | 3.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 9g | 2.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g | 2.1g | 6.1kcal | 0.2g | 0.4g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 173g | 130kcal | 6.6g | 5.8g | 9g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 87g | 65kcal | 3.3g | 2.9g | 4.5g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 43g | 33kcal | 1.7g | 1.5g | 2.3g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 3.8g | 3.3g | 5.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu