Kantterellikastike
Paista pilkotut kanttarellit kuivahkoiksi ruokalusikallisessa juoksevaa rasvaa, lisää pilkottu sipuli.
Hauduta hetki ja lisää ruokakerma.
Hauduta, tarkista suola ja lisää lopuksi hienonnettu tilli.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Timonaattori
Hauduta hetki ja lisää ruokakerma.
Hauduta, tarkista suola ja lisää lopuksi hienonnettu tilli.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Timonaattori
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 2800g | 672kcal | 50.4g | 84g | 14g | 53.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1200g | 324kcal | 15.6g | 57.6g | 2.4g | 20.4g | |
| Tilli, tuore | 400g | 120kcal | 14.8g | 3.6g | 3.2g | 8.4g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 2000g | 1700kcal | 28g | 88g | 140g | 0g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 200g | 1440kcal | 1g | 1g | 160g | 0g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 849g | 204kcal | 15.3g | 25.5g | 4.2g | 16.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 364g | 98kcal | 4.7g | 17.5g | 0.7g | 6.2g | |
| Tilli, tuore | 121g | 36kcal | 4.5g | 1.1g | 1g | 2.5g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 606g | 515kcal | 8.5g | 26.7g | 42.4g | 0g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 61g | 439kcal | 0.3g | 0.3g | 48.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17200g | 11095kcal | 286.2g | 610.6g | 833.4g | 213.6g | |
| Valittu annoskoko | 8600g | 5548kcal | 143.1g | 305.3g | 416.7g | 106.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4300g | 2774kcal | 71.6g | 152.7g | 208.4g | 53.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 1.7g | 3.5g | 4.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu