Punajuurisalaatti
Raasta punajuuri, höyrytä kypsäksi ja jäähdytä.
Raasta omena ja kaada sitruunan mehu päälle.
Raasta kurkku ja silppua ruohosipuli.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta suolalla.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 123 grammaa
Timppa74
Raasta omena ja kaada sitruunan mehu päälle.
Raasta kurkku ja silppua ruohosipuli.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta suolalla.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 123 grammaa
Timppa74
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 350g | 134kcal | 3.5g | 24.2g | 0.7g | 8.8g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 140g | 48kcal | 0.3g | 9.9g | 0.4g | 2.5g | |
| Kurkku | 175g | 19kcal | 1g | 2.4g | 0.2g | 1.2g | |
| Bulgarian Jogurtti (Valio), annos 200g | 140g | 91kcal | 4.6g | 6.3g | 5.5g | 0g | |
| Ruohosipuli, tuore | 21g | 5.7kcal | 0.3g | 0.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 35g | 7.3kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1722g | 610kcal | 19.6g | 88.4g | 13.8g | 25.4g | |
| Valittu annoskoko | 861g | 305kcal | 9.8g | 44.2g | 6.9g | 12.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 431g | 153kcal | 4.9g | 22.1g | 3.5g | 6.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 35kcal | 1.1g | 5.1g | 0.8g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu