Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 225g | 373kcal | 42.7g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 450g | 95kcal | 5.4g | 15.3g | 0.9g | 9.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 84g | 24kcal | 0.5g | 5g | 0.2g | 2.1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 56g | 15kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 1g | |
| Valkosipuli | 2g | 2.1kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Ohrasuurimo | 23g | 73kcal | 1.9g | 14.2g | 0.4g | 1.7g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 23g | 199kcal | 0g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1724g | 1560kcal | 102.8g | 75g | 93.2g | 28.4g | |
| Valittu annoskoko | 862g | 780kcal | 51.4g | 37.5g | 46.6g | 14.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 431g | 390kcal | 25.7g | 18.8g | 23.3g | 7.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu