Minimureke
Turvota fibrex kermassa, lisää jauhis ja muna.
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
Mausta suolalla, pippureilla ja paprikajauheella.
Muotoile pieneksi murekkeeksi uunivuokaan.
Pilko sipulit pieniksi lohkoiksi, laita murekkeen viereen.
Lorauta öljyä päälle.
Paista 200* n. 30-45min.
Sekoittele sipuleita välillä etteivät kuivu ja pala päältä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 4000g | 8858kcal | 700g | 0g | 680g | 0g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 1600g | 5440kcal | 32g | 48g | 560g | 0g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 384g | 230kcal | 38.4g | 19.2g | 1.2g | 280.3g | |
| Muna, annos 60g | 880g | 771kcal | 66.5g | 7.4g | 53.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1440g | 389kcal | 18.7g | 69.1g | 2.9g | 24.5g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 320g | 2880kcal | 0g | 0g | 320g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17248g | 37135kcal | 1711.2g | 287.4g | 3234.8g | 609.6g | |
| Valittu annoskoko | 8624g | 18568kcal | 855.6g | 143.7g | 1617.4g | 304.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4312g | 9284kcal | 427.8g | 71.9g | 808.7g | 152.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 215kcal | 9.9g | 1.7g | 18.8g | 3.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu