Hiivaleipä, se ihan perus

Sekoita kuivahiiva ja suola pieneen määrään jauhoja.

Sekoita tämä seos n.42 asteiseen veteen.

Lisää voimakkaasti esim.

puuhaarukalla sekoittaen osa jauhoista.

Lisää öljy ja siirappi.

Vaivaa loput jauhot vaivaten taikinaan.

Vaivaa takinaa n.10 minuuttia.

Taikina on valmista kun se on sileää ja kimmoisaa.

Anna kohota liinan alla kaksinkertaiseksi.

Jaa kahdeksi leiväksi ja anna kohota vielä 10 minuuttia liinan alla.

Pistele haarukalla ja laita uuniin 200-asteeseen n.25-35 minuutiksi.

Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa

Mirkku83
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vesi323g0kcal0g0g0g0g
Hiivaleipäjauho (Rainbow)503g1711kcal70.5g322.1g15.6g20.1g
Kuivahiiva, annos 11g7.1g26kcal3.2g2.8g0.4g0g
Suola, annos 3g1.9g0kcal0g0g0g0g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl10g87kcal0g0g9.7g0g
Siirappi 19g58kcal0g14.3g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1728g3765kcal147.4g678.4g51.4g40.2g
Valittu annoskoko864g1882kcal73.7g339.2g25.7g20.1g
Annoskoko puolitettuna432g941kcal36.9g169.6g12.9g10.1g
Arvot/100g100g218kcal8.5g39.3g3g2.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=344623