Purjoperunakeitto
Perunoita 700g
purjoa 450g
vettä 1 litra
maustamiseen:
suola
valkosipuli
mustapippuri
chilipalko
basilika
Pestyt, pilkotut perunat ja purjo sekä mausteet keitetään n 20-30 min pehmeiksi ja soseutetaan.
Lisää keittolautaselliselle raejuustoa tai tuorejuustoa makusi mukaan.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 270 grammaa
Tuulasinikka
purjoa 450g
vettä 1 litra
maustamiseen:
suola
valkosipuli
mustapippuri
chilipalko
basilika
Pestyt, pilkotut perunat ja purjo sekä mausteet keitetään n 20-30 min pehmeiksi ja soseutetaan.
Lisää keittolautaselliselle raejuustoa tai tuorejuustoa makusi mukaan.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 270 grammaa
Tuulasinikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 4006g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 2804g | 1682kcal | 42.1g | 364.5g | 2.8g | 25.2g | |
| Purjosipuli | 1803g | 413kcal | 32.6g | 43.3g | 3.6g | 37.9g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 28g | 29kcal | 2.2g | 4.6g | 0.2g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 17280g | 4248kcal | 153.8g | 824.8g | 13.2g | 127.4g | |
| Valittu annoskoko | 8640g | 2124kcal | 76.9g | 412.4g | 6.6g | 63.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4320g | 1062kcal | 38.5g | 206.2g | 3.3g | 31.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 25kcal | 0.9g | 4.8g | 0.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu