Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 7660g | 2375kcal | 95g | 558.4g | 15.3g | 237.5g | |
| Suola, annos 3g | 96g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 482g | 1889kcal | 159g | 0g | 136.8g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 402g | 84kcal | 1.2g | 6.4g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 17280g | 8695kcal | 510.4g | 1129.6g | 304.2g | 475.8g | |
| Valittu annoskoko | 8640g | 4348kcal | 255.2g | 564.8g | 152.1g | 237.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4320g | 2174kcal | 127.6g | 282.4g | 76.1g | 119g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 3g | 6.5g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu