Sienirisotto
Sillpua sipulit ja kuullota oliiviöljyssä.
Pane sekaan riisi ja silputut sienet.
Jatka kuullottamista hetki.
Lisää vesi ja kasvisliemikuutio.
Hauduta 15 minuuttia.
Lisää lopuksi kerma ja juustoraaste.
Mausta pippurilla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 361 grammaa
Ruonala74
Pane sekaan riisi ja silputut sienet.
Jatka kuullottamista hetki.
Lisää vesi ja kasvisliemikuutio.
Hauduta 15 minuuttia.
Lisää lopuksi kerma ja juustoraaste.
Mausta pippurilla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 361 grammaa
Ruonala74
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 32g | 33kcal | 2.5g | 5.2g | 0.2g | 0.6g | |
| Risottoriisi (Risella), 60g | 1400g | 4900kcal | 112g | 1050g | 23.8g | 42g | |
| Vesi | 4000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemi fond du chef (Knorr), annos 100g | 112g | 134kcal | 2.8g | 6.7g | 10.1g | 1.7g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 800g | 200kcal | 20g | 24g | 1.6g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 100g | 65kcal | 1.5g | 4.2g | 5g | 0g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 2000g | 5200kcal | 600g | 40g | 300g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 4g | 9kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 20g | 177kcal | 0g | 0g | 20g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17336g | 21546kcal | 1483.6g | 2282.4g | 722.4g | 95.4g | |
| Valittu annoskoko | 8668g | 10773kcal | 741.8g | 1141.2g | 361.2g | 47.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4334g | 5386kcal | 370.9g | 570.6g | 180.6g | 23.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 124kcal | 8.6g | 13.2g | 4.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu