Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 77g | 21kcal | 1g | 3.7g | 0.2g | 1.3g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 700g | 420kcal | 10.5g | 91g | 0.7g | 6.3g | |
| Oliiviöljy | 140g | 1238kcal | 0g | 0g | 140g | 0g | |
| Tomaattimurska | 4479g | 1317kcal | 25.1g | 237.4g | 9g | 85.1g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 126g | 126kcal | 9.4g | 21.4g | 0.6g | 2.6g | |
| Sokeri | 17g | 68kcal | 0g | 16.8g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 7.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 336g | 91kcal | 10.5g | 3.6g | 2.7g | 5.4g | |
| Vesi | 2799g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17360g | 6560kcal | 113g | 747.8g | 306.4g | 201.4g | |
| Valittu annoskoko | 8680g | 3280kcal | 56.5g | 373.9g | 153.2g | 100.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4340g | 1640kcal | 28.3g | 187g | 76.6g | 50.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.7g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu