Soijarouhekiusaus
1 pss peruna-sipuliseosta
2 dl tummaa soijarouhetta
4 dl keitettyjä papuja
2 dl kaurakermaa
suolaa, pippuria
turvota soijarouhe veden, soijakastikkeen ja makean chilitahnan seoksessa, tai mielimarinadissasi.
Marinoi pavut samalla tavalla.
Sekoita kaikki ainekset ja kaada laakeaan uunivuokaan.
Paista 175 asteessa vähintään tunti, kunnes laatikko alkaa pehmetä kasaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 311 grammaa
Solsken
2 dl tummaa soijarouhetta
4 dl keitettyjä papuja
2 dl kaurakermaa
suolaa, pippuria
turvota soijarouhe veden, soijakastikkeen ja makean chilitahnan seoksessa, tai mielimarinadissasi.
Marinoi pavut samalla tavalla.
Sekoita kaikki ainekset ja kaada laakeaan uunivuokaan.
Paista 175 asteessa vähintään tunti, kunnes laatikko alkaa pehmetä kasaan.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 311 grammaa
Solsken
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pakastekasvissekoitus, peruna-sipulisekoitus | 3500g | 2505kcal | 63.7g | 505.1g | 7g | 37.5g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 700g | 2261kcal | 350g | 210g | 3.5g | 38.5g | |
| Kidneypapu keitetty 100g | 2800g | 2660kcal | 193.2g | 408.8g | 14g | 193.2g | |
| Soijakerma light (Alpro soija), annos 100g | 1400g | 980kcal | 28g | 46.2g | 72.8g | 8.4g | |
| Soijakastike | 140g | 84kcal | 7.2g | 13.3g | 0.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 21g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 7g | 20kcal | 0.8g | 2.7g | 0.2g | 1.9g | |
| Chilikastike makea (Rainbow), annos 20g | 140g | 266kcal | 0g | 63g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17416g | 17551kcal | 1285.8g | 2498.2g | 195.2g | 559g | |
| Valittu annoskoko | 8708g | 8776kcal | 642.9g | 1249.1g | 97.6g | 279.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4354g | 4388kcal | 321.5g | 624.6g | 48.8g | 139.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.4g | 14.3g | 1.1g | 3.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu