Maksakastike omenalla
Paista kaikki erikseen, kaada pois siankyljen rasva (Siankyljen paino paistettuna).
Lisää kerma, vesi ja maizena.
Mausta suolalla, valkopippurilla ja salvialla.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 156 grammaa
Mamma58
Lisää kerma, vesi ja maizena.
Mausta suolalla, valkopippurilla ja salvialla.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 156 grammaa
Mamma58
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maksa naudan | 2112g | 2768kcal | 388.3g | 122.9g | 78.2g | 0g | |
| Omena, Granny Smith | 2253g | 1169kcal | 0g | 263.6g | 15.8g | 40.6g | |
| Siankylki | 691g | 2217kcal | 101.9g | 0g | 203.8g | 0g | |
| Voi | 107g | 774kcal | 1.3g | 0.4g | 86.8g | 0g | |
| Auringonkukkaöljy | 84g | 745kcal | 0g | 0g | 84.3g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 10% | 1809g | 1990kcal | 48.8g | 48.8g | 180.9g | 0g | |
| Vesi | 1590g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruskea suuruste, Maizena | 90g | 342kcal | 0.9g | 82.7g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17472g | 20011kcal | 1082.4g | 1036.8g | 1300.4g | 81.2g | |
| Valittu annoskoko | 8736g | 10005kcal | 541.2g | 518.4g | 650.2g | 40.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4368g | 5003kcal | 270.6g | 259.2g | 325.1g | 20.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 6.2g | 5.9g | 7.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu